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[기타] 변비에 좋은 음식, '청국장, 프룬, 고구마, 다시마'

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변비에 좋은 음식, '청국장, 프룬, 고구마, 다시마' 섭취할 때 주의할 점은? 


말린 자두(프룬) 100g에는 칼륨 808mg, 베타카로틴 98㎍, 비타민 21mg 등이 들어 있다. 식이섬유도 100g당 7g으로 풍부하다. 프룬 4~6개면 하루 식이섬유 섭취 권장량의 10~20%를 섭취할 수 있다. 프룬의 섬유질 중 절반은 '비수용성 섬유질'이다. 비수용성 섬유질은 장의 운동을 촉진해 변비를 개선하는 효과가 있다. 


고구마에 난 상처를 보호하는 '얄라핀'은 장 안을 청소하는 기능이 있어 대장암을 예방하고 배변 활동을 돕는다.  


https://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2016/02/12/2016021200593.html 


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